: المقادير
- 300غ ماسكاربون (صنع منزلي)
- فراولة او اي نوع فاكهة اخرى
- 2 م ك سكر
- 1 م ص فانيليا
- 1 بياض بيض
: طريقة التحضير
نضيف قرصة ملح لبياض البيضة و نطلعها بالـ batteur حتى تصبح مثل الثلح ثم نضيف السكر على مراحل مع الاستمرار في الخلط حتى ننهي كل الكمية في الاخير نضيف قليل من الفانيليا و نخلط جيدا
نضيف الكريمة او المسكاربون الذي صنعناه من قبل في البيت للخليط على مراحل و نخلط بالملعقة فقط حتى ننهي كل الكمية
نضيف الفراولة مقطعة قطع صغيرة و نخلط جيدا ثم نملئها في كؤوس التقديم و نتركها تبردنزينها بصوص الشوكولا و الفراولة و التزيين يبقى اختياريبالصحة و الهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق