: المقادير
- 2 كأس حليب (400ملل)
- 1 بيض
- 1 م ك زبدة
- 1 م ك نشاء
- 3 م ك سكر
- 1 علبة ياهورت طبيعي
- عصير 1 ليمون
: طريقة التحضير
نخلط الحليب مع السكر و النشاء و البيضة ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تعقد الكريمة، ثم نطفئ النار و نضيف الزبدة و نخلط حتى تذوب، ثم نضيف الياهورت الطبيعي و نخلط، ثم نضيف عصير الليمون و نخلط جيدا
نملئ الكريمة في كؤوس التقديم و نضعهم في الثلاجة يبردوا جيدا، ثم نزينهم بقطع الليمون و الكوكاو محمص و مطحون، و التزيين يبقى دائما اختياريبالصحة و الهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق