عصير برتقال بكمية وفيرة و مذاق اكثر من رائع

: المقادير

• 1 كغ برتقال
• 1.5 لتر ماء
• 1 كأس سكر

• : طريقة التحضير

   

  نبشر البرتقال ثم نقشره جيدا و ننزع كل القشرة و الخيوط البيضاء و النواة، ثم نقسمه و نضعه في القدر مع الزاست، ثم نضيف 1/2 لتر ماء و نضعه على نار متوسطة، و عند بداية الغليان نغطيه و نتركه فوق النار مدة 10 الى 15 دقيقة

   

  نطحن العصير جيدا بالـ mixeur و نصفيه جيدا، ثم نضيف 1 لتر ماء، و كأس السكر او اكثر (حسب الذوق)، و يقدم بارد

  بالصحة و الهنا