: المقادير
- 250غ مارغرين
- 1 كأس جوز الهند
- 1 كأس سكر
- 1 كأس نشاء
- 4 صفار بيض
- 1 خميرة كيميائية
- 1 م ص فانيليا
- فرينة
: طريقة التحضير
نخلط جيدا المارغرين مع السكر و البيض و الفانيليا، ثم نضيف جوز الهند و نخلط جيدا ثم نضيف النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية
نشكل العجينة كرات و نغطسهم في بياض البيض ثم نرمدهم بجوز الهند و نضعهم في لي كيسات و نزينهم بالحلوة او الكوكاو او اللوز ، ثم ندخلهم للفرن مسخن مسبقا على 180 درجة (نشعله من الاسفل فقط) حتى يطيبوابالصحة و الهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق