كيكة او تحلية الكراميل و القهوه

: المقادير

• مقادير الطبقة الاولى:
• 2 حبات بيض
• نصف كأس سكر
• نصف كأس زيت
• نصف كأس حليب
• 1 كأس فرينة
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو
• 1 خميرة الحلويات
• مقادير الطبقة الثانية:
• نصف لتر حليب
• 1 ملعقة كبيرة نيسكافيه
• 1 علبة (100غ) فلان كراميل
• 10 حبات بسكويت بيمو
• 1 علبة كريمة طازجة 200ملل
• مقادير الطبقة الثالثة:
• 1 علبة شوكولا 90 الى 100غ
• 1 علبة كريم ديسير شوكولا

• : طريقة التحضير

  الطبقة الاولى:

  

  قبل بداية العمل نشعل الفرن يسخن على 180 درجة و ندهن قالب (26سم) بالزيت و نرشه بالفرينة

  نخلط جيدا البيض مع السكر و الزيت و الحليب حتى ينسجموا مع بعض

  نضيف الكاكاو مغربل و الفرينة و خميرة الحلويات و نواصل الخلط حتى يندمجوا مع بعض

  نفرغ الخليط في قالب الكيك و ندخله للفرن حتى يجف الخليط

  الطبقة الثانية:

  

  نخلط في قدر او كسرونه الحليب مع النيسكافيه و فلان الكراميل و نضعه فوق النار حتى يغلي

  نفتت بسكويت البيمو في وعاء و نيف فوقه الكريمة الطازجة الخاصة بالحلويات ثم نفرغ فوقهم خليط الفلان و هو ساخن

  و نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي حتى ينسجموا مع بعض

  نفرغ الخليط في قالب الكيك فوق الطبقة الاولى 

  ندخل القالب للثلاجة و نتركه حتى يبرد تماما و يجمد خليط الفلان

  الطبقة الثالثة:

  

  نذوب الشوكولا في حمام مائي او المكيرووند (المكيروويف) 

  نضيف لها علبة الكريم ديسير شوكولا و نخلطهم جيدا 

  نفرغ الخليط في قالب الكيك فوق الطبقة الثانية و نمشيه على كامل الوجه 

  ندخل القالب للثلاجة لمدة 4 ساعات على الاقل

  التزيين يبقى اختياري